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從“云會議”到“云封藏”
2020-02-26 09:27:51   來源:《華夏酒報》   作者:劉保建   

2月24日,農歷二月初二,瀘州老窖(000568)國窖1573封藏大典在瀘州鳳凰山如期舉行。當天,瀘州老窖鼠年最早的一批國窖1573春釀正式出酒,完成了新一年的傳承儀式。

與往年不同的是,新型冠狀病毒肺炎疫情之下,今年的瀘州老窖封藏大典盡顯獨特的一面:在現場沒有嘉賓觀禮和觀眾參與的情況下,瀘州老窖公司首次啟動線上“萬人云封藏”活動,將封藏大典玩出了酒業新高度。

2月22日,主題為“相信自己,相信未來”的衡水老白干酒(600559)2020年春季優秀經銷商大會同樣以線上會議形式召開,實現了全員在線開會。

從“云會議”到“云封藏”,把大會搬到線上舉辦的白酒企業,沒有因疫情停止謀劃發展。白酒行業本就處于洗牌之中,疊加本次疫情沖擊的影響,積極應變的酒企,或加速行業新格局的形成。

繼續切入高端白酒

這是衡水老白干2020年首個經銷商大會,以線上視頻方式與全國經銷商“面對面”。

值得關注的是,在線上開會的老白干并沒有減弱戰略力度。老白干酒公司提出,2020年是衡水老白干的“顧客價值年”,要適應顧客價值趨勢,最大限度地滿足消費者的價值需求,不僅從研發和生產方面提供以顧客價值為驅動的產品及配套服務,而且從技術、質量、采購、生產調度等方面,都要向市場端前移,進一步貼近顧客,貼近市場。

在整個公司系統都推向一線的老白干酒,還將2020年看作是聚焦升級年。2019年,衡水老白干市場方面實現原有基地市場保持穩定,重點市場實現突破,并且市場重心不斷下沉、縣級市場增速明顯;產品方面,結構不斷優化,高端產品增速不減;渠道與價格管控方面,秩序均逐步改善。

2020年,衡水老白干將在產品、存量市場、價格、促銷、品牌等多個方面持續聚焦,力求實現“單品突破、擴展新的區域增量、維護渠道利潤、提高渠道效率、加強消費培育、提高品牌的活躍度”等多個戰略目標。

疫情之下,省酒的高端化、泛全國化戰略不停步。河北衡水老白干酒業股份有限公司總經理王占剛在會上提出,2020年,衡水老白干將不斷從管理、產品、營銷等方面進行突破,繼續深化和推進高質量發展之路,繼續保持戰略定力不動搖。

此外,老白干還在從危機中找機會。有鑒于白酒行業發展向品牌化集中趨勢更明顯,衡水老白干延續2019年“不上頭的高端白酒”的戰略定位,將繼續滿足不斷升級的消費需求,依托老白干香型優勢,以“健康”為品牌核心利益點,針對高端市場重點發力,以期取得更快的發展。

君智戰略咨詢董事長謝偉山提出,疫情過后,消費者關注的焦點會向“健康”生活方式轉移,健康飲酒的趨勢更為明顯。屆時,衡水老白干“喝老白干,不上頭”的戰略定位和價值將得到彰顯。

將疫情影響降至最低

封藏大典全行業都在搞,但對瀘州老窖來說,這個自家首創并延續13年的超級IP,必須繼續做下去。2月17日,瀘州老窖國窖工段在經過前期的周全防疫準備后,正式全面恢復生產。

疫情期間舉辦封藏祭祖儀式并不是一件容易的事情,瀘州老窖克服重重困難,提前成立安全防護專項工作組,邀請防疫專家針對場地清理殺毒、人員防護進行專業指導,把安全措施嚴格落實到位,使瀘州老窖鼠年春釀出酒封藏大典能夠圓滿禮成。

這個冬春之交,疫情給釀酒生產帶來不少困難,但是瀘州老窖有序復工復產,保證了2020年春釀如期出酒。這既是瀘州老窖科學有序推進全面復工復產的階段性成果,更體現出其對遵循自然釀酒的敬畏。

儀式后,瀘州老窖還推出了封藏大典·紀年酒和國窖1573春釀4款新品,均限量2020瓶,每瓶有唯一限量編號,并在瀘州老窖官方商城等電商平臺開啟預售。

抗擊疫情,是一場疫情阻擊戰,也是一場經濟保衛戰。目前,瀘州老窖各釀酒基地、釀造車間、包裝產線以及產業上下游保障要素均已全面復工復產。

疫情之下不減速,或在整個行業就是提速發展。瀘州老窖股份公司黨委書記、董事長劉淼表示,在“戰略不變、目標不變、任務不變”以及“加強銷售攻堅、加強營銷創新、加強支撐保障”的策略指導下,瀘州老窖還將加快開展市場保障、合作伙伴幫扶等相關工作,企業有信心將疫情對發展帶來的不利影響降至最低。這既堅定了瀘州老窖全體員的信心和決心,又給酒商和市場打了一劑強心針。

編輯:閆秀梅

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