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瀘州老窖與酒仙網發布升級版三人炫
2016-10-17 16:57:04   來源:環球網   

10月10日,酒仙團第三季度工作總結暨表彰大會在北京九華山莊召開。大會上,瀘州老窖與酒仙網聯合打造的“瀘州老窖三人炫優選精釀”迭代新品正式發布。據悉,“瀘州老窖三人炫優選精釀”系原“瀘州老窖三人炫”的升級產品,容量500ml。新品在原有基礎上,根據互聯網大數據捕捉用戶需求,進而對酒體設計、產品包裝等方面進行了迭代升級,并由瀘州老窖集團董事長張良親自把關產品質量。


圖為升級版三人炫——“瀘州老窖三人炫優選精釀”

“三精”原則打造升級版三人炫

瀘州老窖集團董事長張良在現場視頻VCR中表示,三人炫產品升級具體體現在“三個精”。第一,精選原酒。從原酒中精選更美、更醇、更美的酒;第二,精心選擇酒體設計方案。通過大數據分析一壇一壇精選出的原酒,通過數據的組合,精選出酒體設計方案;第三,傳承瀘州老窖的傳統釀制技藝,在具體的釀制過程中,精進釀酒技藝。著重三人炫酒體特色需求,讓釀酒技藝的每一個細節在傳統基礎上提升。

酒仙網副總裁李書凱將“瀘州老窖三人炫優選精釀”定義為一款雙方合力打造的大國工匠之作。李書凱表示,“瀘州老窖三人炫優選精釀”產品設計歷經180天,7次修改意見稿,張良董事長5次親自修改酒體、封樣,270為酒友盲測評定。瀘州老窖憑借數百年的釀酒技藝精心釀造的升級版三人炫,是一款真正意義的匠心之作。

據了解,升級款產品精選包含豐富支鏈淀粉的糯紅高粱,僅僅鎖住水分子,極大地有利于微生物發酵產酒;酒體釀造沿襲老窖古法釀造技藝,回馬上甑、打梗推晾、看花摘酒;數十年老窖池儲酒發酵,豐富且獨特的微生物群落造就了升級版三人炫窖香濃郁、酒體綿軟、充分爽凈,香味協調的口感;包裝設計同樣沿襲原版整體風格并進行創新升級,木紋瓶蓋代表歷史和傳承的大氣厚重,器型流暢現代,自成一派,盒身文理設計以瀘州老窖30年老窖池窖泥為靈感源泉,凸顯歲月質感。

互聯網爆款白酒的迭代思維

“升級迭代”一詞源于手機產品,指手機軟、硬件的升級維護。當互聯網與白酒相遇產生化學反應,迭代思維同樣適用于白酒產品。站在消費者角度不斷滿足消費者需求,并在原有基礎上進行創新升級,便是互聯網爆款白酒的迭代思維。

張良董事長在VCR中說道,“瀘州老窖三人炫優選精釀”是順應原三人炫上市以來,喜愛三人炫的消費者升級需求而設計的一款升級款產品。三人炫品牌是瀘州老窖互聯網專屬產品文化的演繹,更是遵從消費者意愿不斷精進以提升的互聯網品牌。

消費者需求即痛點,其中最強烈最直接的需求點即為一級痛點,找準一級痛點進行產品迭代升級,是消費者最直接可感知的產品升級體驗,而白酒產品的一級痛點便是酒質。

對于此,瀘州老窖團隊與酒仙網團隊投入全部精力,對產品酒體設計進行升級創新。大會上,李書凱講到,互聯網的用戶多為70、80、90后,其口感更偏愛柔和型白酒,這便需要加大老酒的使用量以使酒體更加柔和,這也意味著成本的提高。張良董事長則表示,市場需要什么,我們就調出什么樣的酒;市場需要什么品質,我們就做出什么樣的品質。雙方的深度共識使得“瀘州老窖三人炫優選精釀”酒體設計更佳,口感更好。

除此以外,對于產品包裝設計的升級,則體現了雙方團隊的細節創新能力。酒瓶下方的弧度擴展更加提升了握感體驗,全新設計的酒盒則比原版更顯逼格。

瀘州老窖與酒仙網團隊,充分以消費者需求思考產品升級,據此打造地互聯網白酒第一品牌瀘州老窖三人炫的迭代產品,市場潛力巨大。

編輯:張瑜宸

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