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定制酒成為白酒消費新藍海
2015-12-21 09:20:46   來源:   評論:0

  近日,在瀘州老窖(000568,股吧)國窖1573封藏大典上,國窖1573定制酒出現了火爆發售場面。事實上,自2008年以來,瀘州老窖全球首發的國窖1573定制酒,連續三年均創銷售佳績。

  “這標志著瀘州老窖嘗試通過定制酒方式在白酒行業打造頂級奢侈品獲得完全成功?!敝袊劸拼髱煆埩紝Α吨袊摵仙虉蟆繁硎?,以瀘州老窖和茅臺(600519,股吧)為代表的中國名酒開始在人頭馬、馬爹利等洋酒品牌所壟斷的國際高端酒市場上大步趕上。

  定制酒填補市場空白

  有統計數據顯示,自2008年開始,中國消費者已經成為奢侈品的第二大消費群體,年均增長率為20%,預計到2015年,中國的奢侈品消費額將突破115億美元,占全球消費總量的29%,成為全球第一大奢侈品消費大國,而據《國際金融報》另一份數據顯示,目前,在世界頂級奢侈品牌中,歐洲有18個,美國有11個,日本有2個,而中國卻榜上無名。

  “中國奢侈品消費潛力巨大,可是消費的卻全部都是外國品牌,本土的奢侈品市場還是一片空白?!睆埩急硎?,放眼中國的奢侈品市場,最有潛力發展成為中國本土奢侈品與國際頂級品牌相抗衡的應該是白酒行業。

  而白酒行業,已經花費數百年時間培養其品牌內涵,兼具高貴品質,傳世血統和深厚底蘊,最具實力打造成為國際首屈一指的本土奢侈品品牌的,當之無愧乃是以瀘州老窖、茅臺、五糧液(000858,股吧)為代表的中國名酒。

  《百家講壇》主講紀連海在系列文化論壇“明末大變革,1573年的世界與中國”中指出,中國能延續這些名酒品牌本身就值得慶賀,剩下的就是如何把這個奢侈品品牌在世界上發揚光大,通過定制酒打造中國白酒奢侈品品牌的確是一個很好的創新。

  定制酒為酒品提供保障

  眾所周知,出產拉菲葡萄酒的拉菲堡占地只有90公頃,種植76萬顆葡萄樹,因每株智能出產半瓶葡萄酒,整個拉菲堡每年只能生產葡萄酒30-40萬瓶,因其稀缺的資源,在葡萄酒中引領奢侈潮流。而茅臺、汾酒、瀘州老窖等四大名酒也因資源稀缺性而限制產量。比起拉菲而言,其價值不在話下。

  與此同時,目前中國的白酒市場魚龍混雜,假酒泛濫。有報道稱,市面上所銷售的茅臺、五糧液、瀘州老窖等名酒大約有一半以上都是假酒,維護中國白酒市場的正常秩序,塑造中國白酒品牌的良好信譽,打造具有世界品質的奢侈白酒品牌就成為中國眾多釀酒人的神圣職責。

  酒業觀察家馬斐表示,為了塑造中國白酒的高貴品質,茅臺酒一個品種就使用了鏤空激光防偽等十多種防偽技術,并擁有近100人組成的專業打假隊伍。而瀘州老窖則率先用不可量產的定制酒方式來保證每瓶國窖的至尊品質,來打造瀘州老窖的奢侈品牌。

  除了茅臺和瀘州老窖力圖打造中國白酒奢侈品牌外,汾酒、五糧液等中國白酒也在千方百計通過各種防偽標示,健全流通渠道等方面打擊假酒,維護了中國名酒的高貴血統。

  著名的外交家吳建民先生指出,中國企業要堅持產品品質與企業誠信,誠信就是生命,講誠信的企業一定會持久發展,不講誠信的企業不會持久的。吳建民總結世界聞名的葡萄酒鄉法國波爾多地區成功的經驗,指出中國打造白酒金三角,就要放眼世界,博采眾長,進一步加強制度建設與規則的打造,塑造中國酒和酒文化成為中國外交軟實力,體現定制酒極致佳釀的品質保證,像法國葡萄酒一樣,成為世人品鑒的國家文化象征。

編輯:王玉秋

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